GESCHICHTE EINER LEIDENSCHAFT

    Hajime Yoneda wurde im Oktober 1972
    in Osaka geboren.
    Er verbrachte seine Kindheit und Jugend
    in einem abgelegenen Bergdorf.
    Er vergrub sich in der Schule in die Mathematik
    und studierte nach dem Abschluss Elektronik
    an der Universität, Fakultät für Naturwissenschaften
    und Technik.
    Er arbeitete als Konstrukteur
    für eine Firma,
    die Teile für elektronische Geräte herstellte,
    bevor er den kulinarischen Bereich betrat.


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