hajime

HAJIME世界观

HAJIME是米田肇经营的一家餐厅,
本着“创办真正一流的餐厅”的思想,
该餐厅于2008年5月在大阪正式开始开业。
HAJIME餐厅秉承独具一格的创新理念,
毫不妥协的探究精神;
凭借精准的科技手段,注重每个细节,
烹饪出可口美味的料理。

             

HAJIME的世界观
所传达出的审美思想
和米田肇本人对于自然、地球和宇宙
之间的和谐平衡之美的审美观点不谋而合。
您能充分感受自然,感恩地球,
感受生命或生命这件艺术品本身的脆弱。


无与伦比的饕餮盛宴
向您展示美食家的身世和成长
将让您流连忘返,印象深刻。

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