フランスの雑誌「LE CHEF」の中で
『世界を代表するシェフ100人』の中に選ばれました。
これは、世界中の三ツ星、二つ星の512人のシェフがそれぞれが思う「世界を代表するシェフ」を5人選んで投票した結果です。