INTERNS

    HAJIME 作為 Hajime YONEDA 在 2008 年
    對美學與世界觀的看法,
    在大阪誕生。
    但若只有對經營餐廳的熱情,
    只會聚集一群毫無頭緒的門外漢。
    我們秉持
    「無論如何都要推出最好的」,以及「思考如何取悅賓客」的理念,
    不斷完善「美好的事物」以及「精髓的傳達」,
    這是我們的理想。

    HAJIME 的命運
    是透過美食
    與經營可以成為下一代財富的企業,
    向世界傳達新鮮的提案、
    價值感、美學感受與靈感。
    如果你挑戰世界,
    但在其他地方做相同的事情
    是沒有意義的。
    我們需要特質、世界觀與溝通能力。
    我們必須發掘自我;
    我們想要傳達的是什麼,
    我們想要傳遞的是什麼。


    NEXT >
choose your language